CREMAS PASTELERAS Y YEMAS
Te mostramos por categorías los productos de la gama, que tenemos a tu disposición, para cualquier consulta no dudes en contactar con nosotros. Recuerda que podemos reformular productos para adaptarnos a tu necesidad.
HORNEABLE
| REF. | DESCRIPCIÓN | 7 kg | 13,5 kg | 26 kg | FUNCIÓN |
| 3201 | CREMA PASTELERA | x | x | x | Sabor vainilla. Gran resistencia al horneado. |
| 3202 | CREMA PASTELERA SIN AZÚCAR | x | Especial para reposteria sin azúcar. | ||
| 3501 | CREMA PASTELERA CHOCOLATE | x | Crema chocolate base agua, ideal para inyectar madalenas |
INYECTABLE
| REF. | DESCRIPCIÓN | 7 kg | 13,5 kg | 1,2 T | FUNCIÓN |
| 3301 | CREMA PASTELERA INYECTABLE | x | Crema pastelera sabor vainilla. Gran durabilidad | ||
| 3101 | RELLENO CREMA BAVARIAN | x* | x | Crema pastelera muy ligera (*6,5kg) |
YEMAS
| REF. | DESCRIPCIÓN | 7 kg | 13,5 kg | 1,2 T | FUNCIÓN |
| 4105 | YEMA DE HUEVO BLANDA | x | Para recubrir el brazo de gitano |
Al margen del listado de productos estándar,
diseñamos y desarrollamos exclusivamente según las necesidades de cada cliente
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